Browsing: Thing To Eat

ของอร่อยๆ

Osaka: Sushi Endo พาไปชิมซูชิในตำนานกว่าร้อยปี

วันนี้จะพาไปตลาดปลาที่โอซาก้ากันครับ แต่ว่าไม่ได้จะไปดูการประมูลปลาอะไร เพราะเป้าหมายในวันนี้ของเราคือซูชิในตำนานที่ว่ากันว่าเป็นสุดยอดของร้านซูชิในโอซาก้า ที่มีชื่อร้านว่า Sushi Endo Jyo Maze 中央市場 ゑんどう寿司 เปิดให้บริการมานานกว่าร้อยปีครับ วิธีการเดินทาง นั่งรถใต้ดินสาย Sennichimae ลงสถานี Tamagawa และออกทางออกที่ 3 เดินต่อมาทางตลาดปลา และก็จะเจอร้านอาหารอยู่ด้านหน้าทางเข้า ไม่ได้มีร้านค้าเรียงรายเหมือนตลาดปลาที่โตเกียว ให้มองหาร้านด้านล่างนี้ไว้ครับ…

Read More

พาไปชิมสุดยอดราเม็งซุปมิโซะ Keyaki Sapporo Ramen

Miso Ramen Keyaki 味噌ラーメンけやき คือเจ้าแห่งต้นตำรับความอร่อยของราเม็งน้ำซุปแบบบมิโซะโดยเฉพาะ เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1999 การันตีความอร่อยจากกูรูในวงการอาหารของญีปุ่่นว่า ถ้าพูดถึงมิโซะราเม็งชื่อดังของซัปโปโร ต้องมากินที่นี่เท่านั้น เข้าสู่เว็บไซต์ของทางร้านที่นี่ >> SAPPORO-KEYAKI << ร้านที่เดินทางมาง่ายที่สุดคือ สาขาใหญ่ Susukino ด้วยรถใต้ดินสาย Nanboku ลงที่สถานี Susukino ออกทางออกที่ 3 และเดินต่ออีก  5 นาที…

Read More

Tokyo: ตะลุยกินขนมอร่อยๆละลานตาที่ Jiyugaoka Sweets Forest

ถ้าพูดถึงย่านวัยรุ่นเก๋ๆในโตเกียว มักจะนึกถึง Shibuya, Shinjuku, Harajuku กันก่อน ก็เหมือนสยามบ้านเรา ที่ไม่ว่าใครจะไปมาจากไหนก็ต้องมาที่นี่ แต่ถ้าช่วงหลังๆมา หนึ่งในย่านที่พีคสุดๆคงไม่พ้น Jiyugaoka 自由が丘 ย่านนี้ ที่กลายเป็นสถานที่ยอดนิยมในบรรดานักท่องเที่ยวชาวไทยไปเสียแล้ว คงเป็นเพราะร้านเล็กๆน่ารักต่างๆ ที่เรียงรายเต็มสองข้างทาง รวมไปถึงร้านคาเฟ่น่านั่งอีกมากมาย และอีกที่หนึ่งที่เป็นจุดหมายสำคัญของ Jiyugaoka นั่นก็คือ Sweets Forest…

Read More

พาชิมเครปอร่อยที่ชิบุยะ Gelato Pique Cafe

ร้านเครปชื่อดังที่มีสาขาอยู่หลายแห่งทั่วโลก มาเปิดสาขาที่ญี่ปุ่นแล้ว ถ้าใครอยู่วงการแฟชั่นอาจจะเคยได้ยินชื่อแบรนด์ Gelato Pique กันบ้าง  เพราะนอกจากเสื้อผ้าสวมใส่แล้วยังแตกไลน์มาเป็นร้านอาหาร และล่าสุดคือร้านคาเฟ่ ที่มีทั้งไอศครีมเจลาโต้ และเครปที่โด่งดังจนวัยรุ่นญี่ปุ่นต้องมาต่อคิวลองชิมกันอย่างติดใจ เข้าสู่เวบไซต์ของทางร้านได้ที่นี่ >> GELATE PIQUE CAFE ปัจจุบันที่ญี่ปุ่นมี 3 สาขาคือที่ โตเกียว ห้าง Shibuya Hikarie และ…

Read More

Tokyo: ร้านข้าวหน้าปลาดิบ Maguro Ichiba

ถ้าพูดถึงร้านข้าวหน้าปลาดิบที่ทั้งอร่อยทั้งประหยัด หากินง่ายก็ต้องยกให้ร้าน Maguro-Ichiba まぐろ市場 เป็นหนึ่งในร้านในดวงใจ เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1999 ด้วยคอนเซปต์ ของต้องสด ของต้องดี ของต้องถูก และต้องอร่อย ผมเห็นร้านนี้มาตั้งแต่สมัยมาเรียนที่โตเกียว ตอนนั้นก็เบี้ยน้อยหอยน้อย กินข้าวนอกบ้านทีก็ราคาไม่ต่ำกว่า 800-1,000 เยนต่อมื้อ ถ้าจะเอาถูกหน่อยแบบกินอิ่มจ่ายถูก ก็ต้องไปกินตามร้านข้าวหน้าเนื้ออย่าง Matsuya, Yoshinoya เป็นต้น…

Read More

Tokyo: Mihashi ร้านขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่อุเอโนะ

ร้านขนมหวาน Mihashi มีชื่อเต็มๆว่า Anmitsu Mihashi あんみつみはしเป็นร้านที่ขายเมนูของหวานสไตล์ญี่ปุ่น รสชาติดั้งเดิมสูตรของคนญี่ปุ่นแท้ๆ เป็นร้านที่มีความเก่าแก่ เปิดมานานหลายสิบปี และยังได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่องมาจนถึงทุกวันนี้ สูตรเด็ดของทางร้านคือการผสมผสานเครื่องแต่ละชนิดออกมาเป็นรสชาติที่เข้ากันได้อย่างดี มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง และไม่ทิ้งความเป็นญี่ปุ่น เมนูขึ้นชื่อของทางร้านคือ Anmitsu (อัน あん ก็คือถั่วแดง ส่วนมิทสึ みつ ก็คือน้ำผึ้ง) เมนูขนมถั่วแดงที่เป็นขนมหวานที่คนญี่ปุ่นรู้จักกันเป็นอย่างดี…

Read More

ร้านขนมปัง Kitty ที่ฟุกุโอกะ by RocketNews

ร้านขนมปังคิตตี้สุดน่ารักร้านนี้ มีชื่อว่า Kitty no Sanpomichi キティーの散歩道 เปิดสาขา 2 ที่ฟุกุโอกะไปเมื่อกลางเดือนพ.ค.ที่ผ่านมา มีสาขาแรกอยู่ที่เมือง Zama จังหวัด Kanagawa ไม่ไกลจากโตเกียว ทั้งสองสาขานี้เป็นร้านชั่วคราว โดยสาขาแรกจะเปิดขายถึงแค่สิ้นเดือนมิ.ย.นี้ ส่วนสาขาสองที่ฟุกุโอกะจะเปิดให้บริการไปจนถึงวันที่ 18 ส.ค. 2014 เมลอนปัง ขนมปังยอดฮิตของคนญี่ปุ่น…

Read More

ร้านข้าวกล่องเบนโตะ by KFC สไตล์ญี่ปุ่น

Review by Rocket News 24 ทุกคนรู้จักเมนูคาราอาเกะเป็นอย่างดี ไก่ทอดไม่มีกระดูกที่เป็นอาหารจานโปรดของชาวญี่ปุ่นพอๆกับทงคัตสึ วันนี้ KFC ราชาไก่ทอด ได้หยิบเมนูนี้มาทำตามสูตรและนำเสนอในแบบฉบับของเคเอฟซี ที่ไม่ใช่แค่ทำไก่ทอดคาราอาเกะขายธรรมดา แต่ยังตั้งเป็นร้านขายเบนโตะแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ร้านมีชื่อว่า KFC Torikara-tei 鶏から亭 ร้าน Torikara-tei ปัจจุบันมีทั้งหมด 4 สาขา (3…

Read More

ตามไปชิมชีสเค้กคุณลุง Rikuro ที่โอซาก้า

หลังจากที่เคยแนะนำร้านชีสเค้กชื่อดังของโอซาก้า Rikuro Ojisan Cheeseckae ไปก่อนหน้านี้ ล่าสุดมีโอกาสได้ไปลองชิมมาด้วยตัวเอง ที่สาขาใหม่ล่าสุดใจกลางนัมบะ มาแล้วครับ ที่สาขานี้ด้านในเป็นคาเฟ่สำหรับทานที่ร้านได้ ที่ชั้นล่างเป็น Riku Cafe Stand และ ชั้น 2 เป็น Riku Cafe Room นอกจากชีสเค้กแล้วยังมีขนมเค้กอื่นๆให้ลองชิมกันด้วย อย่าง…

Read More

ตามรอยซอฟท์ครีม 9 ร้านดังในซัปโปโร by Hokkaido Tour

เว็บไซต์ Hokkaido Tour ของญี่ปุ่นได้รวบรวมร้านขายซอฟท์ครีมในซัปโปโรและเมืองที่อยู่ใกล้ๆ ที่คิดว่าเด็ดและอร่อยจนเราต้องอยากตามรอยไปลองชิมบ้าง วันนี้เราจึงคัดเลือกมาทั้งหมด 9 แห่ง ตามไปชมกันเลยครับ ว่ามีที่ไหนกันบ้าง ร้านชา Tamamidori-en お茶の玉翠園 เป็นร้านขายชาที่เปิดมานานกว่า 80 ปีแล้ว ภายในร้านมีขายซอฟท์ครีมที่ทำขึ้นจากส่วนผสมจากฮอกไกโดล้วนๆ ลดความหวานลงให้พอดี มีทั้งแบบ Plain และแบบ Parfait ที่ใช้โคนวัฟเฟิลชาเขียว มีขายจำกัดแค่วันละ…

Read More