sakura jelly

เมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ โดยเฉพาะใกล้ช่วงซากุระบาน ที่ญี่ปุ่นจะมีขนมและอาหาร ในธีมซากุระออกมาจำหน่ายกันอย่างเนืองเเน่น ชนิดที่ว่าแทบทุกร้าน ทุกบริษัทต้องมีสินค้าเวอร์ชั่นซากุระ มาจำหน่ายในช่วงเวลาอันจำกัด และในปีนี้ หนึ่งในเมนูที่ไม่ควรพลาดนั่นก็คือ Sakura Jelly หรือที่เรารู้จักกันในนาม โมจิหยดน้ำ ใสรางกับแก้วคริสตัล และพิเศษสำหรับซีซั่นนี้ เป้นโมจิหยดน้ำ ที่ใส่ดอกซากุระของจริง และมีสีมชมพู สุดหวานแหวว

และ Sakura Jelly ที่นำมาแนะนำนี้ ผลิตโดยบริษัทขนมที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น Eitaro มีสาขาหลักอยู่ที่จังหวัดอะคิตะ ในภูมิภาคโทโฮขุนั่นเอง (โดยจังหวัดนี้มีจุดชมซากุระที่สวยที่สุดในญี่ปุ่นอีกด้วย) ร้านนี้มีประวัติศาสตร์ยาวนานนับตั้งแต่ปีค.ศ.1883 และได้ผลิตโมจิหยดน้ำซากุระนี้มากว่า 13 ปีแล้ว

ถึงแม้จะไม่ได้ไปทานถึงที่ร้านในอะคิตะ แต่ทางร้านก็มีบริการจำหน่าย ออนไลน์ ส่งทั่วญี่ปุ่น และยังมีขายในห้างสรรพสินค้าใหญ่ๆในโตเกียวอีกด้วย มาในแพกเกจกล่องบรรจุ 3 ชิ้น ราคา 900 เยน  หรือ กล่องบรรจุ 9 ชิ้น ราคา 2,460 เยน

sakura jelly 2

sakura jelly 3

ขอบคุณข้อมูลจาก @Press / RocketNews24