Browsing: ข้าวหน้าปลาดิบ

Tokyo: ร้านข้าวหน้าปลาดิบ Maguro Ichiba

ถ้าพูดถึงร้านข้าวหน้าปลาดิบที่ทั้งอร่อยทั้งประหยัด หากินง่ายก็ต้องยกให้ร้าน Maguro-Ichiba まぐろ市場 เป็นหนึ่งในร้านในดวงใจ เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1999 ด้วยคอนเซปต์ ของต้องสด ของต้องดี ของต้องถูก และต้องอร่อย ผมเห็นร้านนี้มาตั้งแต่สมัยมาเรียนที่โตเกียว ตอนนั้นก็เบี้ยน้อยหอยน้อย กินข้าวนอกบ้านทีก็ราคาไม่ต่ำกว่า 800-1,000 เยนต่อมื้อ ถ้าจะเอาถูกหน่อยแบบกินอิ่มจ่ายถูก ก็ต้องไปกินตามร้านข้าวหน้าเนื้ออย่าง Matsuya, Yoshinoya เป็นต้น…

Read More