Browsing: Green tea

ดื่มด่ำ Afternoon Tea ไปพร้อมกับบุฟเฟ่ต์ Matcha Sweets ที่ Grand Hyatt Tokyo

Grand Hyatt Tokyo ตอบรับกระแสความนิยมของ Uji Matcha อย่างต่อเนื่อง จัดแคมเปญ Afternoon Tea “Matcha Voyage Afternoon Tea” ให้ได้ไปดื่มด่ำชุดชาตอนบ่าย และบุฟเฟ่ต์ของหวานชั้นเลิศกันที่ห้องอาหาร French Kitchen ตั้งแต่ 1 มิถุนายน – 31…

Read More

Kyoto: สัมผัสวัฒนธรรมเมืองเก่า เดินชิลริมน้ำ ชิมของอร่อย ช้อปถูกใจ ใน 1 วันที่ Kawaramachi

หลายครั้งมีเพื่อนๆมักจะถามว่า มีเวลา 1 วันอยากจะไปเที่ยวเกียวโต สามารถไปไหนได้บ้าง? ซึ่งสำหรับเราเองแล้วเป็นอีกหนึ่งคำถามที่ตอบยาก เนื่องจากอย่างที่ทราบกันว่าเกียวโตนั้นมีสถานที่ที่น่าสนใจหลากหลาย แต่ละย่านก็มีความสวยงามและมีลักษณะเฉพาะตัวที่แตกต่างกัน ในการเดินทางแต่ละครั้งเราจึงพยายามท่องเที่ยวไปตามย่านต่างๆเพื่อที่จะเสาะหาว่าแต่ละย่านมีความน่าสนใจอย่างไร และทริปล่าสุดเราก็ค้นพบว่าไม่จำเป็นต้องเดินทางไปไหนไกลเลยเพียงแค่ลองมาเดินเล่นที่ ย่านกิออนและคะวะระมะจิ อาจจะทำให้ครั้งนี้เป็นอีกหนึ่งวันที่น่าจดจำที่สุดของทริปเลยก็ได้ ย่านกิออน และคะวะระมะจิ (Gion-Kawaramachi) อีกหนึ่งย่านที่เป็นสีสันของเมืองเกียวโต ย่านที่ความเก่าและใหม่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว เสมือนว่าเดินหลุดจากโลกหนึ่งไปโผล่อีกโลกหนึ่ง เรามักพบเห็นนักท่องเที่ยวมากมายมักจะมารอถ่ายภาพ”เกอิชา” หญิงสาวผู้เป็นสัญลักษณ์ของเมืองเกียวโตแห่งนี้ โดยเราสามารถที่จะใช้เวลาเพียงแค่ 1 วัน เดินเล่นชิล…

Read More

Häagen-Dazs เปิดตัว Crispy Sandwich Matcha Fondue เริ่มขาย 16 ส.ค.

ตำนานความอร่อยของไอศรีมรสชาเขียวจาก Häagen-Dazs นั้นมีมายาวนานกว่า 20 ปีแล้ว รังสรรค์เมนูแปลกใหม่ออกมาอย่างไม่ยุดยั้ง และล่าสุดกับการผสมผสานความอร่อยครั้งใหม่ กับ Crispy Sandwich Matcha Fondue พร้อมจำหน่ายทั่วญี่ปุ่น ตั้งแต่ 16 สิงหาคม 2016  สูตรพิเศษของความอร่อยในครั้งนี้เริ่มต้นจาก Matcha Icecream เทคนิคการเบลนด์แบบดั้งเดิมของมัทฉะและไอศครีม ที่จะให้ทั้งสีสันอันน่าทาน และรสชาติอันเข้มข้น หลังจากนั้นเคลือบด้วย…

Read More

ลิ้มลองชาเขียวสดใหม่ ร้าน Kagurachaka Puchi ที่อาซากุสะ | MATCHA

かぐらちゃかプチ 浅草店  ในฤดูร้อนปีนี้ มีคาเฟ่แห่งใหม่ คางุระชากาปูจิ อาซากุสะ (Kagurachaka puchi Asakusa) เปิดตัวที่ที่ย่านอาซากุสะ มอบประสบการณ์กับ ชาเขียวสดใหม่ที่สุดในโลก เราสามารถลิ้มลองชาเขียวที่ใช้ชาอูสุ (เครื่องโม่หินสำหรับบดใบชา) ให้กลายเป็นผงชาเขียวสดใหม่ทุกเช้าได้ที่นี่ พร้อมสัมผัสได้ถึงทั้งรสชาติและสีที่สดใหม่มากกว่าชาเขียวทั่วไป บทความโดย MATCHA และนี่คือ เครื่องโม่หินชาอูสุ ที่ใช้บดใบชา กลิ่นใบชาที่เพิ่งบดสดใหม่หอมอบอวลไปทั่วทั้งร้าน เนื่องจากชาเขียวค่อนข้างอ่อนไหว จึงทำให้คุณภาพเสื่อมลง เมื่อสัมผัสกับอากาศและแสงแดดหรือแสงไฟนีออน…

Read More

แนะนำขนมของฝากจากฮอกไกโดที่สนามบินนาริตะ by Dairycream

พูดถึงขนมของฝากที่ขายในสนามบินก่อนกลับบ้าน โดยเฉพาะที่สนามบินนาริตะ นอกจากคิทแคท , โตเกียวบานาน่า และ ช็อกโกแลต Royce แล้ว ก็ยังมีขนมอีกมากมายที่น่ากิน น่าลองเต็มไปหมด เอะอะอะไรก็ต้องเป็นชาเขียวไว้ก่อน ขายดีแน่นอน และต้องเน้นว่ามาจากฮอกไกโดด้วย ราศีความน่ากินจะเพิ่มขึ้นอีกหลายเท่าตัว วันนี้ทาง Dairycream Blogspot ได้เอาขนมของฝากที่มาจากฮอกไกโด และมีขายที่สนามบินนาริตะขาออก นำมาแนะนำ 5 อย่าง…

Read More

ไปเที่ยวไร่ชาเขียวที่ Shizuoka GrinPea

เดือนพฤษภาคมถือว่าเป็นเดือนที่ไร่ชาเขียวในจังหวัดชิซึโอกะจะยุ่งที่สุด เพราะเป็นช่วงเวลาที่จะสามารถเก็บยอดชาแรกของฤดูกาลได้นั่นเอง กำหนดการเก็บใบชานั้นจะมีปีละ 3 ครั้ง ครั้งแรกคือวันที่ 2 พฤษภาคม เป็นเวลา 88 วันหลังจากที่นับตั้งแต่วันที่เริ่มปลูกตั้งแต่วันที่ 2 กุมภาพันธ์ ชุดที่ใส่ของ Tea Girls สำหรับไปเก็บใบชาในไร่นั้นก็มีความเป็นเอกลักษณ์ ต้องเก็บผมให้เรียบร้อยโดยใช้ผ้าเช็ดมือ สวมชุดกิโมโนสีน้ำเงินเข้มละผูกด้วยโอบิสีแดง และที่ไร่ชา Grinpia เมือง…

Read More